Aブロック 食堂厨房用品類(食器)内訳表
品名 数 量 品名 数 量
流し台 12 ザル 12
調理台(大型) 6 長角トレイ 120
二口ガステーブル(グリル付) 8 ランチプレート(4つ区切り) 120
業務用ガスコンロ 4 コップ 120
ガス炊飯器(2升炊き) 6 モーニングカップ 120
鍋(特大) 45cm 32リットル 2 湯飲み茶碗 120
鍋(大) 36cm 25リットル 4 飯用どんぶり 120
鍋(中) 23cm 16リットル 12 飯用どんぶり(蓋) 120
鍋(小) 12 汁椀 120
フライパン (大) 3 汁椀 (蓋) 120
中華鍋 12 菜皿 120
バッド(ステンレス製) 12 煮物用深鉢 120
ポリペール 4 煮物用深鉢 (蓋) 120
キッチンスケール 12 角小鉢 120
電気ポット 1 うどん用どんぶり 120
やかん(大) 3 カレー皿 120
ペティナイフ(ステンレス製) 12 120
料理用はさみ 12 デザートフォーク 120
三角コーナー 12 ディーケーキフォーク 120
まな板 12 デザートスプーン 120
野菜調理器 12 スプーン 120
すり鉢・すりこぎ 12    
包丁(ステンレス製) 12 布巾  
計量カップ 12 食器洗い用スポンジ  
計量スプーン 12 流し台用たわし  
ゴムへら 12 食器洗い用洗剤  
泡立器 12    
缶切り兼用栓抜き 12    
飯へら 12    
菜箸 24    
ボール(大・中・小)3個セット 12